ハワイ定番のおやつマラサダ♡「パイプライン・ベイクショップ&クリーマリー」
こんにちは。
INTHEKNOW編集部です。
まだまだハワイで気になっているところが
たくさんあり・・・
今週は、ハワイ定番のおやつマラサダを。
ハワイ好きの方はすでにご存知かと思いますが、
もともとポルトガルのお菓子だったマラサダ。
揚げドーナツのようなお菓子で現在もハワイで
人気の定番スイーツとして愛されています。
前回の渡航の際にちょうど立ち寄ることが出来た
「Pipeline Bakeshop & Creamery (パイプライン・ベイクショップ&クリーマリー)」
こちらのオーナーは、マラサダを最初にハワイに
広めた「レナーズ・ベーカリー」でマネージャーを
務めていた方で2016年に新しくこちらのお店を
オープンしました。
ゆっくり色々と選びたかったものの・・・
この日もあまり時間がなく(涙)
目当てのマラサダだけは購入してお店をあとに
しました。
注文してから揚げてくれるのでアツアツのままで
食べられるのですが、お持ち帰りして時間が
経ってしまっても、油がベタベタすることも
ヘタっとしてしまうことなく美味しく食べられます!
使っている材料もなるべく地元のもので、人口甘味料や
着色料は一切使わないというのも安心して食べられて
いいですね♪
INTHEKNOW Editors
INTHEKNOW 編集部
「INTHEKNOW (インザノウ)」GUEST LISTが運営するウェブマガジン。 ファッション、ライフスタイル、ビューティ、ヘルシー・・・を テーマに、スペシャルゲストのコラム連載や、取材記事に加え、 その時々の旬な情報をリアルに等身大の目線で発信していきます。