シドニーで訪れた日本人シェフのカフェOratnek(オラトネック) |Sydney Redfern
シドニー滞在中に訪れた、おススメのカフェレストラン「Cafe Oratnek(オラトネック)」。
そのユニークな店名が印象的な「Cafe Oratnek」は、“世界一の朝食”とも評されるシドニー発祥のカフェレストラン「Bills」のヘッドシェフをつとめたKentaroさんが2015年にオープンさせた1号店。
店名の「Oratnek」は「kentaro」の回文なっているのだとか。なるほど。
レッドファーンの住宅街の一角にあるテラスハウスがお店になっていて、とてもリラックスした雰囲気で食事の時間を楽しむことができます。
ゲートをぬけると、お花とハーブに囲まれた中庭に25席、白のタイルを基調にしたセンスの良さがうかがえる店内に25席と全50席が用意されています。
住宅街にあるにもかかわらず、常にローカルで賑わっているので、場合によっては入店まで並ぶこともしばしば。人気のメニューはカツサンド、オムライス、ハヤシライスで早々に売り切れてしまうこともあるのでご注意。
実際にこの日はカツサンドは売り切れと言われていました(涙)
ガッカリしながら他のメニューを選んでいたところ・・・なんとラッキーなことにタイミングが良く材料の配達が!その結果、無事にカツサンドをオーダーすることができました(嬉涙)
とは言え、他にも魅力的なメニューばかり…。長期滞在が可能ならリピートが必須です。
スィーツも人気で抹茶をふんだんにつかった“抹茶ラミトン”は甘さ控え目で美味しいと評判です。
来店したらぜひオーダーがマストの“カツサンド”
肉厚&ジューシーなポークカツは間違いなく美味しいです!まったく油っぽくなく、お肉も柔らかいので食べやすく女性にもおススメですよ。
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INTHEKNOW 編集部
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