FOOD

絶品クラムチャウダー@gladstones

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この日はマリブ周辺で2班に分かれて撮影し、ランチは集合して食事をすることに。
1972年にオープン以来、おいしいクラムチャウダーが食べられるお店として有名なここgladstonesへ行ってきました。お店は海沿いにあり、どのテーブルからも海を見ながら食事ができます。我々はテラス席で食事をすることに。

定番のクラムチャウダーは、ブレッドボウルでもカップでも選ぶことができます。パンを器にしてしまうって発想がおもしろいし、エコでいいですね。
このパンはカリフォルニアではメジャーなサワードウブレッドと呼ばれる酸味の強いパンですので、酸っぱいのが苦手な方はカップを選ばれるといいと思います。僕はロブスターサンドイッチが食べたかったのでカップをチョイス。

甘みのあるブリオッシュにロブスターサラダがこれでもかというくらいサンドされていました。プリプリでセロリ食感も最高でした。白ワインと食べたかった…(笑)サイドのポテトチップはホームメイドでとても肉厚でした。口を切らないように注意して食べましょう!

他にはこんなメニューもオーダーしました。
まずはフィッシュアンドチップスとフライドチキンバーガー。

どちらもこんがりサクサクしておいしそうでした。ここにもポテトがたっぷりと添えられているあたりがアメリカですね。

サンセットの時間帯はすごくキレイなんでしょうね。波打ち際に建っているので、穏やかな波の音を聴きながらおいしいシーフードがいただけるなんて最高ですね!

【INFORMATION】
ADD: 17300 Pacific Coast Hwy, Pacific Palisades, CA 90272
HOURS: Sun-Thur 8:00~22:00 Fri, Sat 8:00~23:00
WEB: http://www.gladstones.com/
IG: https://www.instagram.com/gladstonesmalibu/

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TAISUKE TAKEDA

PRディレクター

Instagram:taitaitainy

PRディレクター。NYより帰国後、THEORY, PLST, True ReligionなどのブランドPRを経て、現在はRED CARD, upper hights, HAUNT, Leminor, GLOVERALLなど国内外のPRを中心に活躍。