Hawaii / Ward Village 新レストラン “Jinya Ramen Bar”
Aloha!
9月、少しずつ気温も落ち着いてくる頃でしょうか。
ハワイは天気が良く過ごしやすい日が続いており、10月以降に少しずつ雨季に入る前のこのタイミングがもしかしたら最も良い気候かもしれません。
本日はこのブログでもよく出てくるWard Villageエリア。
また新しいお店が先月オープンしましたのでご紹介します。
以前はレストランのNOBUが入っていた、高級コンドミニアム「Waiea」の1階に、“Jinya Ramen Bar”含むJinya系列の3店舗がオープンしました。
2022年8月にオープンしたばかり、ソフトオープンの際に伺いました。
店内に入ってすぐに、以前のNOBUレストランとガラッと変わった内装に気づきます。
外にはバーエリアも。夜は特に気持ちが良さそうです。
この日のメニューはこちら。ラーメンはもちろん、カクテルにも力を入れているそう。
こちらはYuzu Shio Delight。さっぱりした味でスルスル食べられます。
ゆずの香りもとても良いです。
こちらがPremium Tonkotsu Red。
とんこつといっても濃すぎず、かつしっかりと味を楽しめるスープ。
少し辛いので食欲をそそります。
少し面白いのが、タコスもメニューにあったこと。
美味しそうだったのでSalmon Poke Tacosをオーダー。カリカリの外側とポケがすごくマッチしていてオススメ。
店内の雰囲気もカッコよく、料理も美味しいので次は是非ディナーで来てみようかと思うお店でした。
最近は少しずつ日本の観光客の方をWard Village内でお見かけすることも増えてきました。次回ハワイ旅行でWardエリアにお越しの際にはチェックしてみてください。
また、このブログではよくWard Villageのお店をご紹介しているので、よければそちらもご覧になってみてください。
また次回もハワイから日常をお届けします。
Mahalo!
【information】
JINYA RAMEN BAR
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YUSAKU INOUE
不動産セールスマネージャー
Yusaku's Hawaii Life / ゆーさくのハワイライフ
ハワイ州不動産免許、米国税理士免許を所有し、日本・ハワイ・東南アジアで事業展開をしている総合不動産であるリストインターナショナルリアルティ株式会社のハワイオフィスにて、インターナショナルオペレーションマネージャーを担当。不動産セールス、また賃貸・物件管理を行なっている。2011年よりハワイに移住し仕事を始め、不動産業だけでなく小売店のマネジメントも経験。仕事を通してハワイローカルの文化を学ぶ。INTHEKNOWではハワイの最新情報や、ふとした日常の様子をお届け。