週末でGWボケはリセット出来ましたでしょうか??
僕は時差ボケが功を奏してか、週末は仕事にジムにアクティブに活動ができました。充実した休暇を過ごすことができたおかげかもしれませんね。
アメリカに訪れるとベーコン、ソーセージ、ハンバーガー、ステーキなどの肉料理。さらにはパンケーキやアイスクリームなどのスイーツも禁断のスパイラルで胃も弱ってしまいがち…。そんな時はあっさりとしたものをと思うのですが、香辛料の効いた食べ物で胃を活発にさせるのが僕流です(笑)
今回皆さまにご紹介したいのがMAILAN（マイラン）の蟹カレーです。
ベトナム料理と言えばフォーとかバインミーを想像してしまいますが日本人も大好きなカレーなんです。
ロケーションはアラモアナショッピングセンターからKeeaumoku Street(キーアウモクストリート)を山側にまっすぐ15分ほど歩くと左側にお店が見えてきます。ガスステーションを目指して行くとわかりやすいです。訪れた日は平日の13時半を過ぎた頃だったので、他のお客様はいませんでした。店内は古さが感じられるものの、ベトナムレストランにしてはキレイですのでご安心を！壁には日本の芸能人の写真がずらりと貼ってあるので食事が運ばれてくるまで見て楽しむのありかと思います。かたせ梨乃さんの美しい水着姿が見られますよ(笑)
オーダーは迷わず蟹カレー!パンとライスのどちらかを選べるのですがカレーにあうライスをチョイス。他には揚げ春巻きとフォーをオーダーしました。本当はもう1品頼んでいたつもりだったのですが、英語がほんんど通じないスポーツ刈り風の小さなマダムには伝わらなかったようなので、今回は見送りました…
まずは揚げ春巻きから。こちらはすでに1つ1つにレタスがセットされて出てくるタイプなのでお箸でそのまま食べることができます。お味はミントなどの香草も控えめで上品な味付けでした。僕的には葉っぱ類が大好きなのでもっと葉っぱをもりもりと食べたかったです。
そして待っていました蟹カレーの登場です。
大きな蟹が丸ごと1匹を入ったカレーはとても豪華！見た目もさることながら、放たれるカレーの香りったらもう…書いているそばからまた食べたくなります(笑)カレーのスタイルはインドよりで少しスパイスが控えめな感じです。そこに玉ねぎとココナッツミルクの甘みがやさしくカレーを包み込み、蟹の濃厚なうま味を最大限に引き出しています。ブロークンライスと呼ばれる荒く砕いて炊いたお米がカレーによく絡んで最高で、お値段もゴージャスでした。ごちそうさまでした♡
他には昭和の名優・高倉健さんが愛したことで名付けられた「高倉チャーハン」も有名なんだとか…ハワイには日本のカレー専門店もあるのですが、せっかくならば日本にはないカレーを食べて、他国の食文化を楽しんでみてはいかがでしょうか？
【SHOP INFORMATION】
MAI LAN Vietnamese Restaurant
Address: 1224 Keeaumoku St, Honolulu, HI 96814
Tel: 808-955-0446
Hour: 9:00~22:00
- Share :
TAISUKE TAKEDA
PRディレクター
NYより帰国後、THEORY, PLST, True ReligionなどのブランドPRを経て、現在はRED CARD TOKYO, upper hights, HAUNT, Le minor, GREYCHORDなど国内外のブランドPRを手掛けるアタッシェドュプレス。