「MY HAPPINESS RECIPE」

こんにちは！毎日相変わらず寒いですね…厚着するのも十分という気持ちですが、春はもうそこまで来ていることを信じてあと少しだけ耐えましょう(笑)

さて今回は新しい食材を使ったレシピをご紹介します。「ジャガイモのサラデーズ」という食材でハーブなどの味付けがすでにされていて、温めたフライパンで炒めるだけの簡単食材です。こちらの食材を使って簡単料理を作ります♪

そしてこちらもピカールで売っているガーリックスプレッドというアイテムも使います。バターにガーリック、パセリ、エシャロットが練り込まれていて、お魚やお肉のソテーに添えたり、パンに塗ってトーストしたり色々と楽しめるので、冷蔵庫にあると便利ですのでこちらもぜひお試しください！

＜材料＞

ジャガイモのサラデーズ　120ｇ
卵　2個
牛乳　60g
ガーリックスプレッド　10g
塩胡椒　少々
ケチャップ　少々

① フライパンに冷凍のままのジャガイモのサラデーズを入れ、中火でゆっくりと炒めます。

② 卵と牛乳を解きほぐし、①に流し入れます。弱火で加熱していきます。

③ 卵がふわふわになってきたらガーリックスプレッドと塩胡椒を入れて味を整え、お皿に盛りつけ、上からケチャップをかければ出来上がり！