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YouTubeチャンネル『たいこ飯店』火もゴマも使わない?!レンチン汁なし担々麺

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人気連載 “MY HAPPINESS RECIPE”の【番外編】企画
こちらの番外編企画は、YouTubeチャンネル「INTHEKNOW GUESTLIST WEB MAGAZINE」で動画配信しております。

DANDAN NOODLES 汁なし担々麺

みなさんこんにちは!
さて第4弾となりましたTAICO飯店ですが、
今回は夏に持ってこいな「汁なし担々麺」をご紹介したいと思います。
そしてゴマの代替え食材として使うのが「ピーナッツバター」です。

本来担々麺は芝麻醤(チーマージャン)を使って作るのですが、日本だと量も少ないですし、

売っているところも限られます。ですがピーナッツバターに代替えすればどんなスーパーにでも売っているし、お買い得に作ることができます。汁なしにすれば涼しく食べることができますし、中国では担々麵は汁なしが本来のスタイルなんだとか…

今回は火を使わずに作ることが可能です。
夏にはもってこいの“レンチン”レシピですのでぜひお試しください。

YouTubeチャンネル
INTHEKNOW GUEST LIST WEB MAGAZINE
本日開店!「たいこ飯店」

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TAISUKE TAKEDA

PRディレクター

Instagram:taitaitainy

PRディレクター。NYより帰国後、THEORY, PLST, True ReligionなどのブランドPRを経て、現在はRED CARD, upper hights, HAUNT, Leminor, GLOVERALLなど国内外のPRを中心に活躍。