YouTubeチャンネル『たいこ飯店』パンを使わない?!フレンチトースト
人気連載 “MY HAPPINESS RECIPE”の【番外編】企画
こちらの番外編企画は、YouTubeチャンネル「INTHEKNOW GUESTLIST WEB MAGAZINE」で動画配信しております。
FRENCH TOAST フレンチトースト
みなさんこんにちは!
さて第3弾となりました代替え素材を使ってできる簡単料理ですが、
今回は「パンを使わないフレンチトースト」をご紹介したいと思います。
そして代替えする食材は「お麩」です。
お麩は精進料理などにも使われる植物性のたんぱく質食品で、脂質はごくわずかしか含まれず、高たんぱくで低カロリー。また味や癖もほとんど0なので、色々な料理に使うことができます。
また今回はフルーツをふんだんに使ったスイーツバージョンと、おかず系のバージョンにも合うようにフレンチトーストを牛乳ではなく豆乳で作っていますので、プレーンに召し上がりたい方は牛乳を使ったり、バターもたっぷりトッピングするとリッチな味わいになるので、ぜひ試してみてください♪
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TAISUKE TAKEDA
PRディレクター
NYより帰国後、THEORY, PLST, True ReligionなどのブランドPRを経て、現在はRED CARD TOKYO, upper hights, HAUNT, Le minor, GREYCHORDなど国内外のブランドPRを手掛けるアタッシェドュプレス。