LIFE IN HONOLULU

Aloha!

8月も後半、日本では猛暑が厳しいとニュースになっていますが皆さん体調崩されてないでしょうか。

オアフ島はこのところ天気に恵まれていて、景色も一段ときれいに見える様な気がします。夕方はシャワー（通り雨）がよく降るので、虹もよく出ます。これまでもきっと虹が出ている事はたくさんあったのですが、いつもに増して時間がスローに感じられるハワイ、こういった何気ない景色に目が奪われます。

先週もカカアコのレストランをご紹介しましたが、今週はカカアコ第二弾。

コロナウイルスで大変な時期だけど、何やらホールフーズの向かいに新しいお店が出来ていて、いつも人が多く入って行っているのを見つけました。調べてみると評判の良いレストランがあると分かって早速行ってみることに。

名前は、Istanbul Hawaii/イスタンブールハワイ。ハワイではちょっと珍しい、中東料理を提供するレストランです。

店内だけでなくテラス席もあります。早い時間に予約して行ってみたのですが、あっという間に席は一杯に。まだオープンしてから1ヶ月も経ってないのにこの人気、すごいです。

店内はこんな雰囲気。高い天井、お洒落な内装。居心地が最高に良くてゆったりできる空間。

オープンキッチンで、料理をしているところが見えます。ル・クルーゼの鍋が色々な料理に使われていて、色とりどり・様々な大きさの鍋が飾られているのも可愛いですね。

テーブルの間はしっかり距離が取られていて、ソーシャルディスタンスも守られています。

3名で行って、色々な料理を試してみることにしました。

まずはこちら、Meze Platter。自家製ハマスが3種乗った、少しずつ色々楽しめるプレートです。これは是非オーダーしてみて欲しい一品。色でも楽しめて、かつ味も美味しかったです。お酒が好きな方にもきっと喜ばれそうです。

次にサラダ、Ancient Grain Salata。

ひき割り小麦のブルグル（bulgur）を使っていて、温かいブルグルとさっぱりした味の野菜がとても相性が良く美味しかったです。ブルグル、初めて食べましたがお米の様な食感で、調べてみると栄養価も高いのだとか。

そしてメイン1品目がHand-Made Manti。牛肉を使った水餃子をグリークヨーグルトで。ヨーグルトと水餃子って合うのかなと思ったのですが、サーバーの人のお勧めもあって試してみることに。

ちょっと酸味のあるヨーグルトと、水餃子は意外にもマッチしていました。赤いペッパーは辛過ぎる事もなく、これも美味しく頂きました。

メイン2品目はIskender Doner。ターキー風に味付けされたラムと牛肉を、Pitaと呼ばれるパンと一緒にいただきます。このお肉がとってもジューシーで、味付けもPitaにバッチリで最高に美味しかったです。

添えられてあるヨーグルトを少し乗せて食べると、またさっぱりした味わいになっていくらでも食べられそうでした笑。

まだソフトオープンだそうですが、店内の雰囲気はいいしサービスも素晴らしく、また行きたいなと思えるレストランでした。いつもとは少し変わったディナーを、と思った時には特にお勧め。エスニックな味を存分に楽しめます。

カカアコは新しいお店が増えてきていて、アクセスも良く駐車場も多い事から、ワイキキに代わる場所として日に日に人気を得ています。地元の人からも支持されていて、きっと次回皆さんがハワイに旅行に来られる時にはさらに面白い街になっていると思います！ぜひ、こちらのレストラン含め足を伸ばして遊びに来てみてください。

体調には引き続き気をつけて過ごしてくださいね！ではまた次回、ハワイからお届けします。

Mahalo!

【INFORMATION】
Istanbul Hawaii ホームページ
1108 Auahi Street, STE 152　Honolulu, HI 96814
(808)-772-4440