YouTubeチャンネル『たいこ飯店』火もゴマも使わない？！レンチン汁なし担々麺
人気連載 “MY HAPPINESS RECIPE”の【番外編】企画
こちらの番外編企画は、YouTubeチャンネル「INTHEKNOW GUESTLIST WEB MAGAZINE」で動画配信しております。
DANDAN NOODLES 汁なし担々麺
みなさんこんにちは！
さて第4弾となりましたTAICO飯店ですが、
今回は夏に持ってこいな「汁なし担々麺」をご紹介したいと思います。
そしてゴマの代替え食材として使うのが「ピーナッツバター」です。
本来担々麺は芝麻醤（チーマージャン）を使って作るのですが、日本だと量も少ないですし、
売っているところも限られます。ですがピーナッツバターに代替えすればどんなスーパーにでも売っているし、お買い得に作ることができます。汁なしにすれば涼しく食べることができますし、中国では担々麵は汁なしが本来のスタイルなんだとか…
今回は火を使わずに作ることが可能です。
夏にはもってこいの“レンチン”レシピですのでぜひお試しください。
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本日開店！「たいこ飯店」
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TAISUKE TAKEDA
PRディレクター
NYより帰国後、THEORY, PLST, True ReligionなどのブランドPRを経て、現在はRED CARD TOKYO, upper hights, HAUNT, Le minor, GREYCHORDなど国内外のブランドPRを手掛けるアタッシェドュプレス。