LIFE IN HONOLULU

皆さん、Aloha! 早くも8月。夏本番となりましたね。ここハワイでも暑さが増してきました。ただ、湿気が少ないのが本当に恵まれているところですよね。

先日はハリケーンが島に近づいて、1日だけとても蒸し暑い日があり、ちょっと日本の夏を思い出しました。皆さん体調管理には十分に気をつけてください！

暑くなってくるとアジア料理が食べたくなるんです。そこで、今大人気のエリア「カカアコ」にあるPiggy Smallsへ行ってきました。

壁画アートでも有名な街ですが、Piggy SmallsがあるエリアはWard Villageとも呼ばれるカカアコの一部で街開発が進められている場所になり、レストランやカフェが増えてきているので、年々注目を集めています。

Piggy Smallsは中でも早くに出店し、2016年からこちらで営業中。Stay Homeの期間は営業を中止していましたが、最近になってまた店内飲食も可能になりました。

店内の壁にもアートが描かれていて、外の雰囲気をうまく持ち込んでいます。招き猫がちょっとノスタルジックな感じを出していて面白いです。

ネオンのサインもあって、どこか屋台の様な雰囲気も醸し出しています。不思議な空間。

まずいつもオーダーするのは【LFC】。何からヒントを得て名付けられたと思いますか？そう、KFC・ケンタッキーフライドチキンから名付けられた、Piggy Smalls名物のフライドチキンです。

ここではラオス風の味付けになっていて、甘酸っぱいタレの中にピリ辛さもあり、これは本当に病みつきになるおいしさ。次回来たときにはぜひオーダーしてみてください。

時期によるのかもしれませんが、この日はスイカも入っていて、それがとってもマッチして美味しかったのは印象的でした。

あとは、やっぱりフォー。ハワイはアジアン料理のレストランが至る所にあって、特にベトナム料理のお店って多いんですよね。フォーは各レストランによって味付けが様々で、その味を試していくのも面白いんです。Piggy Smallsのフォーは、スープの色も濃い目で結構甘い味付け。

中にはすだちも入っていて、甘いだけではなくてスッキリした酸味もあり、食が進む一品です。

よくベトナム料理屋さんで出てくる甘いソースと辛いソースは、ここではサーバーさんにお願いすると持ってきてくれますので、フォーを食べるときにはソースが必須！という方はぜひお願いしてください。笑
自分も、やっぱりフォーを食べる時は味を変えながら食べたいのでいつもお願いしています。

今回は2品だけでしたが、ランチではベトナム風サンドイッチのバインミーも。フランスパンにチキンなどが挟まれていて、それをソースにディップして食べるんですがこれもまた絶品。どれも量が多いので、何人かで行ってシェアするのがおすすめです！

今日は、カカアコにあるPiggy Smallsをご紹介しました。ハワイに来られるまでもう少し。これからもおすすめのレストランをご紹介していきますので、次回来た時のプランを練る際、良ければ参考にしてみてください！

Mahalo!

【INFORMATION】
Piggy Smalls　ホームページ
Piggy Smalls　インスタグラム
1200 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI 96814
(808)777-3588